Pink Macaroons

Søndag er som oftest en hærlig dag! Det er intet unntak i dag. Mannen er på bridgeturnering, og jeg - ja jeg har en tenke på meg selv dag! Jeg har bakt makroner, noe jeg aldri før har prøvd meg på, så jeg har desverre ikke noe å sammenlikne med. Det var ikke særlig vanskelig egentlig.
Jeg har hatt i litt rød konditorfarge, for å få en nydelig rosafarge. Så har jeg hatt i en dråpe Bringebær essens for å få smak. Kremen har jeg laget ved å varme litt fløte og smeltet hvit sjokolade oppi. Jeg satte gryta en stund i kjøleskapet for at kremen skulle stivne litt og ikke bare renne av igjen av de små rosa knappene.


De ble jo ikke akkurat likefine som bildene jeg har vist tidligere i uka, men de smakte kjempe godt, var farlig mektige og rikitg så dekorative der de står i skålen på bordet sammen med tulipanene.

Ha en flott uke allesammen :)